食品の加工・貯蔵

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目次情報

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1 図書食品の加工・貯蔵古賀, 克也(1928-), 冨田, 裕一郎(1932-), 福永, 隆生(1932-), 太田, 直一, 山村, 隆治, 杉元, 康志三共出版	7 図書食品の加工と貯蔵桜井, 芳人, 藤巻, 正生(1917-) 光生館
2 図書食品加工貯蔵学天野, 慶之(1914-), 渡辺, 正(1914-) 化学同人	8 図書食品の加工と貯蔵井上, 憲政(1898-) 第一出版
3 図書食品加工貯蔵佐藤, 勘之助朝倉書店	9 図書最新食品加工・貯蔵木原, 芳次郎(1899-) 柴田書店
4 図書食用油脂とその加工小原, 哲二郎(1907-) 建帛社	10 図書食品製造学小原, 哲二郎(1907-) 建帛社
5 図書原色食品加工工程図鑑井上, 四郎(1929-), 小原, 哲二郎(1907-) 建帛社	11 図書食品の生産・加工・貯蔵井上, 憲政(1898-) 第一出版
6 図書食品の加工と貯蔵桜井, 芳人, 藤巻, 正生(1917-) 光生館	12 図書食品分析ハンドブック小原, 哲二郎(1907-) 建帛社