調理実験 | 岐阜大学図書館蔵書検索（OPAC）

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所蔵情報

1. 調理実験. 3訂
松元文子, 吉松藤子共著 , 柴田書店 , 1975

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1 図書調理実験吉松, 藤子, 松元, 文子(1906-) 柴田書店	7 図書魚の調理下田, 吉人(1897-), 松元, 文子(1906-), 元山, 正, 福場, 博保(1921-) 朝倉書店
2 図書調理学松元, 文子(1906-) 光生館	8 図書調理実験栗田, とよ技報堂出版
3 図書調理と水松元, 文子(1906-) 家政教育社	9 図書調理実験法下田, 吉人(1897-), 元山, 正, 福場, 博保(1921-) 朝倉書店
4 図書調理と水松元, 文子(1906-) 家政教育社	10 図書調理のための調理実験山崎, 清子(1906-), 島田, キミエ(1905-), 下村, 道子, 中里, トシ子同文書院
5 図書調理と水松元, 文子(1906-) 家政教育社	11 図書肉・卵の調理下田, 吉人(1897-), 松元, 文子(1906-), 元山, 正, 福場, 博保(1921-) 朝倉書店
6 図書調理のための食品成分表松元, 文子(1906-) 柴田書店	12 図書調理と物理・生理下田, 吉人(1897-), 松元, 文子(1906-), 元山, 正, 福場, 博保(1921-) 朝倉書店