栄養綜典 | 岐阜大学図書館蔵書検索（OPAC）

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栄養綜典

種類:: 図書
責任表示:: 有本邦太郎編
出版情報:: 東京 : 朝倉書店, 1954
著者名:: 有本, 邦太郎(1898-) <DA03076133>
注記:: 内容:栄養概論(稲垣長典) 蛋白質(田村盈之輔) 糖質(田村盈之輔) 脂質(稲垣長典) 無機塩類(速水泱) ビタミン(稲垣長典) 酵素(有本邦太郎) ホルモン(速水泱) 消化吸収(田村盈之輔) 熱量(有本邦太郎) 栄養病理(速水泱) 特殊栄養(速水泱) 病弱者栄養(速水泱) 栄養改善(有本邦太郎)

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子書誌情報

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詳細

主題:	栄養--便覧
分類・件名:	NDC7 : 498.53 NDLSH : 栄養 -- 便覧
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	エイヨウソウテン
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	アリモト, クニタロウ
言語:	日本語
形態:	2,18,369p ; 19cm
書誌ID:	BN10868760

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1 図書栄養・食品辞典有本, 邦太郎(1898-) 第一出版	7 図書栄養士必携日本栄養士会第一出版
2 図書栄養展望有本, 邦太郎(1898-) 国民栄養協会	8 図書栄養指導 : 要説有本,邦太郎(1898〜 ) 光生館
3 図書榮養探究有本, 邦太郎(1898-) 明治書房	9 図書栄養と調理有本, 邦太郎(1898-) 創文社
4 図書栄養概論有本, 邦太郎(1898-) 光生館	10 図書栄養学概説有本, 邦太郎(1898-) 光生館
5 図書栄養概論有本, 邦太郎(1898-) 光生館	11 図書榮養の効率化有本, 邦太郎(1898〜 ) 大八洲出版
6 図書栄養概論有本, 邦太郎(1898-) 光生館	12 図書栄養の生理学有本, 邦太郎(1898-) 河出書房