主食イモの化學と其利用 | 岐阜大学図書館蔵書検索（OPAC）

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主食イモの化學と其利用

種類:: 図書
責任表示:: 田所哲太郎著
出版情報:: 東京 : 地球出版, 1947.6
著者名:: 田所, 哲太郎 <DA03758530>

所蔵情報

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子書誌情報

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詳細

その他の標題:	主食イモの化学と其利用
主題:	いも類
分類・件名:	NDC6 : 616.8
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	シュショクイモノカガクトソノリヨウ
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	シュショクイモノカガクトソノリヨウ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	タドコロ, テツタロウ
言語:	日本語
形態:	153p ; 22cm
書誌ID:	BN10810818

内容紹介

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目次情報

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