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榮養と食品の化學. 全訂改版

種類:

図書

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藤巻良知,有本邦太郎著

出版情報:

東京 : 丸善, 1937.5

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子書誌情報

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詳細

その他の標題:	栄養と食品の化学
主題:	食品．栄養
分類・件名:	NDC7 : 498.53
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	エイヨウトショクヒンノカガク
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	エイヨウトショクヒンノカガク
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	フジマキ, ヨシトモアリモト, クニタロウ
言語:	日本語
形態:	371,39,9p : 図版 ; 23cm
書誌ID:	BN09864784

内容紹介

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目次情報

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