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食品工業総合事典. 新版

種類:
図書
責任表示:
日本食品工業学会編
出版情報:
東京 : 光淋, 1993.4
著者名:
日本食品工業学会 <DA01405289>  
ISBN:
9784771293021 [4771293023]  CiNii Books  Calil
注記:
和文・欧文索引: p1371-1467
所蔵情報
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7 図書 日本の食品工業

日本経済調査協議会

至誠堂
2 図書 食品産業事典

日本食糧新聞社
8 図書 食品工業における科学・技術の進歩

日本食品工業学会, 日本食品科学工学会

光琳
3 雑誌 日本食品工業学会誌

日本食品工業学会, 日本食品科学工学会

[日本食品工業学会]
9 図書 食品工業

農政調査委員会農業百科事典編纂室, 農政調査委員会

農政調査委員会
4 図書 食品製造に役立つ食品工学事典

日本食品工学会

恒星社厚生閣
10 図書 食品工業総合名鑑

光琳
5 図書 明治屋食品辞典

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11 図書 食品免疫学事典

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西塚, 暢之, 井上, 雄二

東洋経済新報社