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安全に食べる魚介・海藻

種類:
図書
責任表示:
増尾清著
出版情報:
東京 : 誠文堂新光社, 1992.5
著者名:
増尾, 清(1925-) <DA02509508>  
シリーズ名:
消費者の知恵袋 <BN07212192>
ISBN:
9784416892176 [4416892179]  CiNii Books  Calil
注記:
付・手づくり健康食品
参考図書・参考資料:p92〜93
所蔵情報
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1 図書 食品輸入ガイドブック : 食品を安全に輸入するために

日本輸入食品安全推進協会

中央法規出版
7 図書 微生物コントロールによる食品衛生管理 : 食の安全・危機管理から予測微生物学の活用まで

美研クリエイティブセンター, 稲津, 康弘

エヌ・ティー・エス
2 図書 図解食品衛生学 : 食べ物と健康、食の安全性

一戸, 正勝, 西島, 基弘, 岡部, とし子, 尾上, 洋一(栄養学), 高野, 伊知郎, 堀江, 正一, 村上, りつ子(1948-), 森田, 幸雄, 山田, 隆, 講談社サイエンティフィク

講談社
8 図書 上手に食べるために

医歯薬出版
3 図書 安全な食べ物選び方Q&A : 主婦たちのチェックポイント100

食生活研究会

三一書房
9 図書 食品の安全を創るHACCP

山本, 茂貴, 小久保, 彌太郎, 小沼, 博隆, 熊谷, 進

日本食品衛生協会
4 図書 消費者のための食品表示の読み方 : 毎日何を食べているのか

安田, 節子(1947-)

岩波書店
10 図書 どうする?食の安全

渡辺, 雄二(1954-)

青木書店
5 図書 食品の安全性評価の考え方 : 畜産食品を中心に

日本栄養食糧学会, 本間, 清一(1939-)

光生館
11 図書 安全食品農薬を知ろう!

鈴木, 啓介(1935-)

文芸社
6 図書 食品安全性の経済評価 : 表明選好法による接近

澤田, 学(1953-)

農林統計協会
12 図書 ノンコンプライアンス・レコード : 日本向け米国食肉処理施設におけるBSE違反記録 : 米国産牛肉の安全性は保障されていない

紙智子事務所

合同出版