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食糧学
種類:
図書
責任表示:
桜井芳人著
出版情報:
東京 : 金原出版, 1958.8
著者名:
桜井, 芳人
<DA00750430>
所蔵情報
子書誌情報
タイトルが類似している資料
詳細
主題:
栄養
;
食品工業
分類・件名:
NDC6 : 588
NDC8 : 491.34
NDLC : PC21
NDLC : EG257
NDLSH : 食品工業
NDLSH : 栄養
タイトルのヨミ、その他のヨミ:
ショクリョウガク
TTLL:
jpn
著者名ヨミ:
サクライ, ヨシト
言語:
日本語
形態:
254,7p ; 22cm
書誌ID:
BN07542583
内容紹介
目次情報
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