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食生活の設計と文化

種類:
図書
責任表示:
日本家政学会編
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1992.3
著者名:
シリーズ名:
家政学シリーズ / 日本家政学会編 ; 8 <BN02623349>
ISBN:
9784254605587 [4254605587]  CiNii Books  Calil
注記:
責任編集者:木村修一,石川寛子. 執筆者:石川寛子ほか
参考図書:p[213]-216. 文献:章末. 索引:巻末
所蔵情報
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1 図書 食生活と調理

日本家政学会, 杉田, 浩一(1929-), 島田, 淳子(1933-)

朝倉書店
7 図書 食生活

家政学・家庭科教育実践講座刊行会

教育出版センター
2 図書 食生活の歴史

瀬川, 清子(1895-1984)

東京書房社
8 図書 食生活の変容を中心に

鈴木, 継美(1932-), 大塚, 柳太郎, 柏崎, 浩

第一出版
3 図書 食生活の構造

宮本, 常一(1907-1981), 潮田, 鉄雄(1937-)

柴田書店
9 図書 食生活の変化とフードシステム

豊川, 裕之(1932-), 安村, 碩之, 高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
4 図書 食生活の起点

長尾, 長男

医歯薬出版
10 図書 食生活論

福場, 博保(1921-), 豊川, 裕之(1932-)

光生館
5 図書 食生活と文化 : 文化の伝承と創造をめざして

河野, 公子, 石川, 寛子(1930-)

開隆堂出版
11 図書 食生活論

米川, 五郎(1928-), 馬路, 泰蔵(1944-)

有斐閣
6 図書 食生活

農政研究センター

御茶の水書房
12 図書 食生活論

足立, 己幸(1936-), 秋山, 房雄

医歯薬出版