岐阜大学図書館蔵書検索(OPAC)
McCollum, Elmer Verner, Orent-Keiles, Elsa, Day, Harry G., 東京帝國大學農學部
朝倉書店
東京帝国大学農学部土壌学教室
養賢堂
東京帝國大學農學部附屬演習林
廣野, 治子
金原出版
栄養学ハンドブック編集委員会
技報堂
桜井, 芳人
栄養学ハンドブック編集委員会編
吉川, 春寿(1909-1981), 二国, 二郎(1905-), 中川, 一郎(1904-)
田地, 陽一
羊土社
尾岸, 恵三子, 正木, 治恵
医歯薬出版