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食品冷凍講義. 増補改訂

種類:
図書
責任表示:
日本冷凍協会
出版情報:
東京 : 日本冷凍協会, 1979.9
著者名:
日本冷凍協会 <DA00852678>  
注記:
執筆: 天野慶之ほか
各章末: 文献
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