きのこの基礎科学と最新技術

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目次情報

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1 図書キノコの本松川, 仁丸善	7 図書きのこの遺伝と育種衣川, 堅二郎(1929-) 築地書館
2 図書キノコの教え小川, 眞(1937-) 岩波書店	8 図書図解キノコの栽培百科農耕と園芸編集部誠文堂新光社
3 図書キノコの科学菅原, 竜幸(1931-) 朝倉書店	9 図書キノコの化学・生化学水野, 卓(1931-), 川合, 正允(1935-) 学会出版センター
4 図書きのこの一生堀越, 孝雄(1943-), 鈴木, 彰(1947-) 築地書館	10 図書九州のきのこ熊本きのこ会, 大分きのこ会熊本日日新聞社
5 図書きのこの利用川合, 正允(1935-) 築地書館	11 図書岩手県のきのこ岩手県菌類研究同好会トリヨーコム
6 図書キノコの事典中村, 克哉(1918-) 朝倉書店	12 図書きのこの実験法 : 培養を主として衣川, 堅二郎(1929-) 築地書館