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総合加工食品学. 2刷

種類:
図書
責任表示:
橋本英一, 川田公平, 青山文雄共著
出版情報:
東京 : 医歯薬出版, 1974
著者名:
注記:
参考文献:p.[377]-381
1版1刷(1971.7)のページ付け:388 p.
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