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食品化学と調理

種類:
図書
責任表示:
お茶の水女子大学家政学部編 ; 辻村みちよ[ほか]著
出版情報:
東京 : 岩崎書店, 1955.10
著者名:
シリーズ名:
家政学実験講座 ; 2 <BN06971234>
注記:
奥付の責任表示:著者:お茶の水女子大学家政学部
4版のページ数: 9,268,8
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