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食品工業の乾燥

種類:
図書
責任表示:
高野玉吉, 唯野哲男共著
出版情報:
東京 : 光琳書院, 1962.11
著者名:
ISBN:
9784771289130 [4771289131]  CiNii Books  Calil
注記:
参考文献: 各章末
索引: p281-293
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1 図書 食品工業の流動と輸送

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2 図書 食品工業の衛生工学

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8 図書 食品工業

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10 図書 食品加工技術ハンドブック

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日本食品保蔵科学会, 三浦, 洋(1920-), 木村, 進(1922-), 松本, 信二(1938-), 田島, 眞, 上田, 悦範, 高野, 克己

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11 図書 食品新素材の開発と応用

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6 図書 食品の加工と貯蔵

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12 図書 食品設備・機器事典 : 食品流通・加工技術・環境衛生 : 最新技術

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