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酵素化學總論

種類:

図書

責任表示:

田所哲太郎,中村幸彦著

出版情報:

東京 : 厚生閣, 1939.8

著者名:

シリーズ名:

酵素化學工業全集 ; 第1巻 <BN06570936>

所蔵情報

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子書誌情報

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詳細

その他の標題:	酵素化学総論
主題:	醗酵工業．酒類
分類・件名:	NDC8 : 588.5
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	コウソカガクソウロン
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	コウソカガクソウロン
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	タドコロ, テツタロウナカムラ, ユキヒコ
言語:	日本語
形態:	307p ; 23cm
書誌ID:	BN06570878

内容紹介

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目次情報

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