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食水系感染症と細菌性食中毒

種類:
図書
責任表示:
坂崎利一編集
出版情報:
東京 : 中央法規出版, 1991.7
著者名:
ISBN:
9784805808344 [4805808349]  CiNii Books  Calil
注記:
執筆:浅尾努ほか
各章末: 参考文献
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総合食品安全事典編集委員会

産業調査会, 産調出版 (発売)
2 図書 細菌性食中毒

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南山堂
8 図書 食中毒の正しい知識

本田, 武司, 竹田, 美文

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3 図書 食中毒

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中央法規出版
9 図書 食中毒の正しい知識

本田, 武司, 竹田, 美文

菜根出版
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10 図書 絵でわかる食中毒の知識

伊藤, 武(食品), 西島, 基弘

講談社
5 図書 細菌感染症

斎藤, 厚(1939-), 島田, 馨, 寺脇, 良郎(1934-)

中山書店
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6 図書 食中毒予防必携

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日本食品衛生協会
12 図書 新たに認定された食中毒菌

坂崎, 利一(1920-)

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