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味つけと料理道具のひみつ

種類:: 図書
責任表示:: 家庭科教育研究者連盟編
出版情報:: 東京 : 大月書店, 1991.3
著者名:: 家庭科教育研究者連盟 <DA00385288>
シリーズ名:: たべもの教室 ; 別巻2 <BN02155615>
ISBN:: 9784272400829 [4272400827]
注記:: 監修:丸岡玲子

所蔵情報

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子書誌情報

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詳細

主題:	厨房具．食器; 家政学．生活科学--食品．料理
分類・件名:	NDC8 : 596.9 NDC8 : 596
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	アジツケトリョウリドウグノヒミツ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	カテイカキョウイクケンキュウシャレンメイ
言語:	日本語
形態:	93p ; 23cm
書誌ID:	BN06305877

内容紹介

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目次情報

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