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蛋白必要量 : FAO蛋白必要量委員会報告

種類:

図書

責任表示:

吉村壽人訳

出版情報:

東京 : 第一出版, 1958

著者名:

注記:

1955年10月24-31日ローマにて開催

所蔵情報

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子書誌情報

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詳細

主題:	蛋白質; 食品化学
分類・件名:	NDC6 : 498.55 NDLSH : 蛋白質 NDLSH : 食品化学
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	タンパクヒツヨウリョウ : FAO タンパクヒツヨウリョウイインカイホウコク
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ヨシムラ, スミト
言語:	日本語
形態:	72p ; 20cm
書誌ID:	BN06012019

内容紹介

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目次情報

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