資料食物史

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1 図書日本食物史桜井, 秀, 足立, 勇(1901-), 笹川, 臨風(1870-1949) 雄山閣出版	7 図書資料日本動物史梶島, 孝雄(1918-) 八坂書房
2 図書食物史森末, 義彰(1904-1977), 菊地, 勇次郎第一出版	8 コンピュータファイル CD-ROM日本の食生活全集農山漁村文化協会農山漁村文化協会
3 図書食物史森末, 義彰(1904-1977), 菊地, 勇次郎第一出版	9 図書日本食物史江原, 絢子(1943-), 石川, 尚子(1942-), 東四柳, 祥子(1977-) 吉川弘文館
4 図書食物史宇都宮, 黒瀧雄山閣	10 図書日本食物史桜井, 秀, 足立, 勇(1901-), 笹川, 臨風(1870-1949) 雄山閣出版
5 図書西洋食物史山本, 直文(1890-1982) 柴田書店	11 図書日本食物史足立, 勇(1901-) 大谷書店
6 図書日本米食史岡崎, 桂一郎糧友會	12 図書日本食物史桜井, 秀, 足立, 勇(1901-) 雄山閣出版