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食卓は警告する : 食べものの心はいずこに

種類:
図書
責任表示:
井上勝六著
出版情報:
東京 : 大修館書店, 1990.11
著者名:
井上, 勝六(1941-) <DA01879975>  
シリーズ名:
Big fresh tomato <BN01309870>
ISBN:
9784469261882 [4469261882]  CiNii Books  Calil
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1 図書 21世紀は警告する

日本放送協会取材班

日本放送出版協会
7 図書 食べもののできるまで

ものづくり探検編集室

理論社
2 図書 食べることの心理学 : 食べる, 食べない, 好き, 嫌い

今田, 純雄(1953-)

有斐閣
8 図書 食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか

Fieldhouse, Paul, 和仁, 皓明(1931-)

中央法規
3 図書 食べものの健康学

小池, 五郎(1919-)

大修館書店
9 視聴覚資料 映像記録日本の味・伝統食品 : 日本人は何を食べてきたか?

味の素食の文化センター

農山漁村文化協会(発売)
4 図書 イラクは食べる : 革命と日常の風景

酒井, 啓子(1959-)

岩波書店
10 図書 調理とたべもの

杉田, 浩一(1929-2003), 島田, 淳子(1933-), 石毛, 直道(1937-), 原田, 信男(1949-), 松下, 幸子(1925-), &hellip;

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)
5 図書 食事と健康の科学 : 食べること「食育」を考える

池本, 真二, 稲山, 貴代(1960-), 井上, 久美子(栄養), 大森, 玲子, 高崎, 禎子, 富永, 暁子, 長橋, 雅人, 村山, 伸子

建帛社
11 図書 食べ物の日本史

講談社, 江原, 絢子(1943-)

講談社
6 図書 食べるな危険!! : ファストフードがあなたをスーパーサイズ化する

Spurlock, Morgan, 1970-, 伊藤, 真(1965-)

角川書店
12 図書 食べすぎる日本人

安達, 巌(1906-)

三一書房