Skip to main content
岐阜大学図書館蔵書検索(OPAC)
図書館ホームページ
新着図書
新着雑誌
貸出Best10
My Library ログイン
電子ジャーナル検索
利用上の注意
館内Map
ヘルプ
English
日本語
English
日本語
このページのQRコード
食品化學
種類:
図書
責任表示:
田所哲太郎編
出版情報:
東京 : 丸善, 1918.8
著者名:
田所, 哲太郎
<DA03758530>
所蔵情報
子書誌情報
タイトルが類似している資料
1.
食品化學. 全訂改版 (各論 ; 總論)
田所哲太郎編 , 丸善 , 1936
2.
食品化學. 訂正増補第5版 (前編 ; 後編)
田所哲太郎編 , 丸善 , 1924
3.
食品化學. 第4版 (前編 ; 後編)
田所哲太郎著 , 丸善 , 1923
詳細
その他の標題:
食品化学
主題:
食品科学
分類・件名:
NDC8 : 498.53
NDLSH : 食品科学
タイトルのヨミ、その他のヨミ:
ショクヒン カガク
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:
ショクヒン カガク
TTLL:
jpn
著者名ヨミ:
タドコロ, テツタロウ
言語:
日本語
形態:
840, 15p ; 23cm
書誌ID:
BN05458646
内容紹介
目次情報
類似資料:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
図書
訂正食品化學
田所, 哲太郎
丸善
7
図書
營養化學
田所, 哲太郎
丸善
2
図書
食品化學
田所, 哲太郎
丸善
8
図書
營養化學
田所, 哲太郎
丸善
3
図書
食品化學
田所, 哲太郎
丸善
9
図書
酵素化學
田所, 哲太郎
丸善
4
図書
食品化學
田所, 哲太郎
丸善
10
図書
酵素化學
田所, 哲太郎
丸善
5
図書
主食イモの化學と其利用
田所, 哲太郎
地球出版
11
図書
酵素化学
田所, 哲太郎
丸善
6
図書
食品化学
尾崎, 準一(1895-), 佐藤, 友太郎
第一出版
12
図書
營養化學
田所, 哲太郎
丸善