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カレー、醤油

種類:

図書

責任表示:

NHK取材班 [ほか] 著

出版情報:

東京 : 日本放送出版協会, 1990.6

著者名:

シリーズ名:

人間は何を食べてきたか ; アジア・太平洋編下 <BN04736685>

ISBN:

9784140087213 [4140087218]

注記:

その他の著者: 辛島昇, 辛島貴子, 大塚滋, 石毛直道

所蔵情報

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子書誌情報

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詳細

その他の標題:	カレー醤油
主題:	醤油; 食生活--アジア--歴史; 香辛料
分類・件名:	NDC8 : 383.8 BSH : 食生活 -- 歴史 NDLSH : 食生活 -- アジア -- 歴史 NDLSH : 香辛料 NDLSH : 醤油
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	カレーショウユ
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	カレーショウユ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ニホンホウソウキョウカイシュザイハンカラシマ, ノボルカラシマ, タカコオオツカ, シゲルイシゲ, ナオミチ
言語:	日本語
形態:	236p : 挿図 ; 21cm
書誌ID:	BN04911366

内容紹介

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目次情報

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