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改稿食物史 : 日本人の食生活の発展

種類:
図書
責任表示:
森末義彰, 菊池勇次郎著
出版情報:
東京 : 第一出版, 1965.6
著者名:
ISBN:
9784804100289 [4804100288]  CiNii Books  Calil
注記:
昭和28年刊の改稿
参考にすべき文献: p3-4
所蔵情報
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1 図書 食物史

森末, 義彰(1904-1977), 菊地, 勇次郎

第一出版
7 図書 西洋食物史

山本, 直文(1890-1982)

柴田書店
2 図書 食物史

森末, 義彰(1904-1977), 菊地, 勇次郎

第一出版
8 図書 食の歴史

Flandrin, Jean Louis, 1931-, Montanari, Massimo, 1949-, 菊地, 祥子, 末吉, 雄二, 鶴田, 知佳子(1953-), 宮原, 信(1933-), 北代, 美和子

藤原書店
3 図書 日本食物史

桜井, 秀, 足立, 勇(1901-), 笹川, 臨風(1870-1949)

雄山閣出版
9 図書 近代日本食物史

昭和女子大学食物学研究室

近代文化研究所
4 図書 日本食物史概説

足立, 勇(1901-)

医歯薬出版
10 図書 近代日本食物史

昭和女子大学食物学研究室

近代文化研究所
5 図書 日本食物史 : 食生活の歴史

樋口, 清之(1909-1997)

柴田書店
11 図書 中世芸能史論考 : 猿楽の能の発展と中世社会

森末, 義彰(1904-1977)

東京堂出版
6 図書 日本食物史

足立, 勇(1901-)

大谷書店
12 図書 食物と日本人

樋口, 清之(1909-1997)

講談社