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食品加工貯蔵

種類:
図書
責任表示:
佐藤勘之助[ほか]著
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1965.8
著者名:
佐藤, 勘之助 <DA04695006>  
シリーズ名:
新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 ; 7 <BN01592498>
注記:
参考書:p248-250
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