卵の調理と健康の科学
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 佐藤泰[ほか]共著
- 出版情報:
- 川崎 : 弘学出版, 1989.11
- 著者名:
- 佐藤, 泰 <DA01905940>
- ISBN:
- 9784874920558 [4874920551]
- 注記:
- 参考図書・文献:章末
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