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生鮮食品流通の解明 : その病理を解剖する

種類:
図書
責任表示:
片山又一郎著
出版情報:
東京 : 柴田書店, 1971.8
著者名:
片山, 又一郎(1941-) <DA00516604>  
シリーズ名:
食品シリーズ ; 2 <BN03908639>
注記:
主要参考文献:p.232-233
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農林統計出版
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ライフ・サイエンス・インフォメーション
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