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乳タンパク質

種類:
図書
責任表示:
祐川金次郎著
出版情報:
東京 : 酪農技術普及学会, 1971
著者名:
祐川, 金次郎  
注記:
付:文献
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7 図書 タンパク質工学 = Protein Engineering

老川, 典夫, 大島, 敏久(1948-), 保川, 清, 三原, 久明, 宮原, 郁子, 講談社サイエンティフィク

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8 図書 タンパク質の代謝と栄養

島薗, 順雄(1906-), 中川, 一郎(1904-)

日本必須アミノ酸協会, 朝倉書店(発売)
3 図書 タンパク質

佐竹, 一夫(1922-)

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東京化学同人
10 図書 タンパク質の分離・分析法

泉, 美治(1921-), 中川, 八郎(1931-), 三輪谷, 俊夫, 相本, 三郎(1947-)

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5 図書 タンパク質

勝部幸輝ほか編

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12 図書 タンパク質の構造入門

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教育社