食品分析法
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 日本食品工業学会食品分析法編集委員会編
- 出版情報:
- 東京 : 光琳, 1982.10
- 著者名:
- 日本食品工業学会 <DA01405289>
- ISBN:
- 9784771282056 [4771282056]
- 注記:
- 執筆者: 秋場稔ほか
文献: 各章末
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