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食品工業の混合と攪拌

種類:
図書
責任表示:
遠藤一夫著
出版情報:
東京 : 光琳書院, 1963.3
著者名:
遠藤, 一夫(1926-) <DA00426181>  
シリーズ名:
食品工学シリーズ ; 5 <BN01919634>
注記:
監修:大山義年,桜井芳人
所蔵情報
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