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食品工業の冷凍

種類:
図書
責任表示:
中出政司著
出版情報:
東京 : 光琳書院, 1962.6
著者名:
中出, 政司 <DA0306877X>  
シリーズ名:
食品工学シリーズ ; 9 <BN01919634>
注記:
監修:大山義年,桜井芳人
各章末: 参考文献
折込み図2枚
所蔵情報
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1 図書 食品工業の工業用水

井出, 哲夫(1923-)

光琳書院
7 図書 食品工業の混合と攪拌

遠藤, 一夫(1926-)

光琳書院
2 図書 食品工業の伝熱と蒸発

中島, 敏(1912-), 小林, 次郎

光琳書院
8 図書 食品工業の濾過と分離

川端, 弘

光琳書院
3 図書 食品工業の計量

山根, 嶽雄

光琳書院
9 図書 食品工業の混合と攪拌

遠藤, 一夫(1926-)

光琳書院
4 図書 食品工業の沪過と分離

川端, 弘

光琳書院
10 図書 食品工業の固体粉体処理

池内, 秀一, 青山, 固

光琳書院
5 図書 食品工業の抽出と蒸留

吉村, 健吉, 能勢, 繋三郎

光琳書院
11 図書 冷凍機

伊藤, 正雄, 中出, 政司

日刊工業新聞社
6 図書 食品工業の流動と輸送

高野, 玉吉(1911-), 曽根, 敏麿(1926-)

光琳書院
12 図書 食品の冷凍

冷凍技士会

日本冷凍協会