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仏英和料理用語辞典. 3訂版

種類:: 図書
責任表示:: 山本直文著
出版情報:: 東京 : 白水社, 1980.10
著者名:: 山本, 直文(1890-1982) <DA00848262>
ISBN:: 9784560000168 [4560000166]

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その他の標題:	Dictionnaire des termes de la cuisine Française Dictionnaire des termes de la cuisine
主題:	西洋料理--辞書
分類・件名:	NDC8 : 596.23 NDLC : E2 NDLC : EF27 NDLSH : 西洋料理 -- 辞書
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	フツエイワリョウリヨウゴジテン
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ヤマモト, ナオヨシ
言語:	日本語
形態:	307p ; 20cm
書誌ID:	BN03046863

内容紹介

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目次情報

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