Blank Cover Image
このページのQRコード

乳製品の化学

種類:
図書
責任表示:
津郷友吉著
出版情報:
東京 : 地球出版, 1961.1
著者名:
津郷, 友吉 <DA01578797>  
注記:
文献:各章末
所蔵情報
Loading availability information
子書誌情報
Loading
タイトルが類似している資料
1. 乳製品の化学. 訂正版
津郷友吉著 , 地球出版 , 1963

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 

津郷, 友吉

地球出版

斉藤, 道雄

地球出版

2 図書 乳製品工業

津郷,友吉(1911〜 )

地球出版

8 図書 乳の化学

佐々木, 林治郎, 津郷, 友吉

地球出版

大条, 方義, 津郷, 友吉, 中西, 武雄(1912-)

朝倉書店

Scrimshaw, Nevin S., Murray, Edwina B., 木村, 修一(1929-), 和仁, 皓明(1931-)

雪印乳業株式会社健康生活研究所

安藤, 則秀

地球出版

10 電子ブック 牛乳・乳製品の知識

堂迫, 俊一(1947-)

幸書房

日本乳業協議会, 津郷, 友吉

日本乳業協議会

11 図書 牛乳の化学

津郷, 友吉, 山内, 邦男

地球社

斉藤, 道雄

西ケ原刊行会

鷹尾, 亨(1934-)

東洋経済新報社