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食物と日本人

種類:: 図書
責任表示:: 樋口清之著
出版情報:: 東京 : 講談社, 1979.9
著者名:: 樋口, 清之(1909-1997) <DA00448435>
シリーズ名:: 日本人の歴史 / 樋口清之著 ; 第2巻 <BN00383288>
ISBN:: 9784061425323 [4061425323]

所蔵情報

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子書誌情報

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詳細

その他の標題:	食物
主題:	日本--歴史; 食物--歴史
分類・件名:	NDC6 : 210.1 NDLC : GB71 NDLC : GD51 NDLSH : 日本 -- 歴史 NDLSH : 食物 -- 歴史
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクモツトニホンジン
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクモツ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ヒグチ, キヨユキ
言語:	日本語
形態:	217, 14p ; 20cm
書誌ID:	BN02141949

内容紹介

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目次情報

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1 図書日本食物史 : 食生活の歴史樋口, 清之(1909-1997) 柴田書店	7 図書日本人の起源樋口, 清之(1909-1997) 有紀書房
2 図書はだかの日本史樋口, 清之(1909-1997) 主婦の友社	8 図書出身県でわかる日本人診断樋口, 清之(1909-1997) 角川書店
3 図書こめと日本人 : 歴史を動かした米の魔力樋口, 清之(1909-1997) 家の光協会	9 図書日本食物史桜井, 秀, 足立, 勇(1901-), 笹川, 臨風(1870-1949) 雄山閣出版
4 図書日本人の知恵と独創の歴史樋口, 清之(1909-1997) 祥伝社	10 図書日本食物史足立, 勇(1901-) 大谷書店
5 図書改稿食物史 : 日本人の食生活の発展森末, 義彰(1904-1977), 菊地, 勇次郎(1921-1992) 第一出版	11 図書日本の食糧資源 : 日本人と米の歴史永山, 久夫(1934-), 食糧庁中央通信社
6 図書日本人の歴史樋口, 清之(1909-1997) 講談社	12 図書出身県でわかる日本人診断樋口, 清之(1909-) 講談社