雑穀 : その科学と利用

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目次情報

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1 図書食用油脂とその加工小原, 哲二郎(1907-) 建帛社	7 図書食品の加工・貯蔵小原, 哲二郎(1907-) 建帛社
2 図書食品製造学小原, 哲二郎(1907-) 建帛社	8 図書食卵の科学と利用佐藤, 泰地球社
3 図書農産製造學各論小原, 哲二郎(1907-) 養賢堂	9 図書甘藷の化學とその利用西田, 孝太郎(1896-), 四元, 哲二朝倉書店
4 図書農産製造學總論小原, 哲二郎(1907-) 養賢堂	10 図書簡明食辞林小原, 哲二郎(1907-), 細谷, 憲政(1925-) 樹村房
5 図書農産製造学総論小原, 哲二郎(1907-) 養賢堂	11 図書食品分析ハンドブック林, 淳三(1923-), 小原, 哲二郎(1907-) 建帛社
6 図書食品分析ハンドブック小原, 哲二郎(1907-) 建帛社	12 図書畜産食品 : 科学と利用鴇田, 文三郎文永堂出版