Blank Cover Image
このページのQRコード

調理の原則

種類:
図書
責任表示:
町田喜市郎著
出版情報:
東京 : 第一出版 ; 1956.3
著者名:
町田, 喜市郎 <DA0208980X>  
所蔵情報
Loading availability information
子書誌情報
Loading
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 調理の原則

町田, 喜市郎

第一出版
7 図書 調理科学の実際

高木, 和男(1909-)

河出書房
2 図書 調理の理論

原, 実(1897-)

第一出版
8 図書 レクチャー調理学

調理学研究会, 西堀, すき江

建帛社
3 図書 ベル・ロウの調理実験 = Experimental cookery

Lowe, Belle, b. 1886, 木原, 芳次郎(1899-)

柴田書店
9 図書 調理師養成施設関係通知集

全国調理師養成施設協会

全国調理師養成施設協会
4 図書 調理科学

有本, 邦太郎(1898-)

光生館
10 図書 食物及料理の研究

澤村, 真(1865-)

成美堂書店
5 図書 調理と油脂

太田, 静行(1925-), 吉松, 藤子

学建書院
11 図書 料理の基本十二か月

女子栄養大学出版部

女子栄養大学出版部
6 図書 調理科学の理論

高木, 和男(1909-)

河出書房
12 図書 おいしくつくる料理のひみつ

家庭科教育研究者連盟

大月書店