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楽園・味覚・理性 : 嗜好品の歴史

種類:
図書
責任表示:
ヴォルフガング・シヴェルブシュ著 ; 福本義憲訳
出版情報:
東京 : 法政大学出版局, 1988.2
著者名:
ISBN:
9784588276422 [4588276425]  CiNii Books  Calil
注記:
文献: 巻末pi-vii
挿図あり
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朝倉書店
7 図書 世界嗜好品百科

松浦, いね, たばこ総合研究センター

山愛書院, 星雲社 (発売)
2 図書 ベルリン文化戦争 : 1945-1948/鉄のカーテンが閉じるまで

Schivelbusch, Wolfgang, 1941-, 福本, 義憲(1947-)

法政大学出版局
8 図書 嗜好品文化を学ぶ人のために

高田, 公理(1944-), 嗜好品文化研究会

世界思想社
3 図書 図書館炎上 : 二つの世界大戦とルーヴァン大学図書館

Schivelbusch, Wolfgang, 1941-, 福本, 義憲(1947-)

法政大学出版局
9 図書 政治的風景 : 自然の美術史

Warnke, Martin, 福本, 義憲(1947-)

法政大学出版局
4 図書 コーヒーの真実 : 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在

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白揚社
10 図書 最新栄養品・嗜好品製造化学

石尾, 貞朝

内田老鶴圃
5 図書 麻薬と嗜好品の中毒

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11 図書 味覚

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東京大学出版会
6 図書 楽園の歴史

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新評論
12 図書 嗜好品の社会学 : 統計とインタビューからのアプローチ

小林, 盾(1968-), 橋爪, 裕人(1989-), 今田, 高俊(1948-), 谷本, 奈穂(1970-), 團, 康晃(1989-), 大崎, …

東京大学出版会