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世界の食事文化

種類:
図書
責任表示:
石毛直道編
出版情報:
東京 : ドメス出版, 1973.9
著者名:
石毛, 直道(1937-) <DA00135746>
梅棹, 忠夫(1920-2010) <DA00046056>
佐々木, 高明(1929-2013) <DA0020124X>
谷, 泰(1934-) <DA00726979>
篠田, 統(1899-1978) <DA00559709>
藤木, 高嶺(1926-) <DA03193705>
吉田, 集而(1943-2004) <DA02818692>
赤阪, 賢(1943-) <DA02557329>
中尾, 佐助(1916-1993) <DA0020973X>
大塚, 滋(1928-) <DA00559673>
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注記:
付: 文献
折り込図4枚
所蔵情報
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1 図書 人類の食文化

吉田, 集而(1943-2004), 石毛, 直道(1937-), 藤岡, 喜愛(1924-1991), 佐原, 真(1932-2002), 柴田, &hellip;

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)
7 図書 日本の食事文化

熊倉, 功夫(1943-), 佐原, 真(1932-2002), 宮本, 常一(1907-1981), 川上, 行蔵(1898-1994), 筑波, &hellip;

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)
2 図書 地球時代の食の文化

石毛, 直道(1937-), 梅棹, 忠夫(1920-2010)

平凡社
8 図書 食事の文明論

石毛, 直道(1937-)

中央公論社
3 図書 梅棹忠夫著作集

梅棹, 忠夫(1920-2010), 石毛, 直道(1937-)

中央公論社
9 図書 東アジア文化の源流

上山, 春平(1921-), 佐々木, 高明(1929-), 中尾, 佐助(1916-1993)

中央公論社
4 図書 情報と文明

梅棹, 忠夫(1920-2010), 野村, 雅一(1942-), 石毛, 直道(1937-)

中央公論社
10 図書 山岳森林生態学

今西, 錦司(1902-1992), 加藤, 泰安(1911-1983), 中尾, 佐助(1916-1993), 梅棹, 忠夫(1920-2010)

中央公論社
5 図書 照葉樹林文化と日本

中尾, 佐助(1916-1993), 佐々木, 高明(1929-)

くもん出版
11 図書 今西錦司博士古稀記念論文集

加藤, 泰安(1911-), 中尾, 佐助(1916-1993), 梅棹, 忠夫(1920-2010), 今西, 錦司(1902-1992)

中央公論社
6 図書 論集東アジアの食事文化

石毛, 直道(1937-), 吉田, 集而(1943-2004), 市野, 尚子(1957-), 竹井, 恵美子, 松山, 利夫(1944-), &hellip;

平凡社
12 図書 形質進化霊長類

加藤, 泰安(1911-), 中尾, 佐助(1916-1993), 梅棹, 忠夫(1920-2010), 今西, 錦司(1902-1992)

中央公論社