魚の調理 : さかなの下ごしらえと鮮度の見分け方
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 水越庸夫著
- 出版情報:
- 東京 : 民衆社, 1986.2
- 著者名:
- 水越, 庸夫(1926-) <DA05341202>
- シリーズ名:
- たのしい手づくり教室 : つくる・そだてる・考える ; 11 <BN01916636>
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