小酒井, 望(1918-), 桑原, 章吾(1921-)
日本栄養化学
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藤野, 恒三郎(1907-), 福見, 秀雄(1914-)
納谷書店
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牛場, 大蔵(1913-2003), 斎藤, 和久(1922-)
南山堂
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藤野, 恒三郎(1907-), 福見, 秀雄(1914-)
一成堂(発売)
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秦, 藤樹, 小松, 信彦(1922-)
広川書店
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秦, 藤樹, 小松, 信彦(1922-)
広川書店
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Brock, Thomas D., 1926-, 藤野, 恒三郎(1907-)
近代出版
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春田, 三佐夫(1919-), 宇田川, 俊一
南山堂
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Brock, Thomas D., 1926-, 藤野, 恒三郎(1907-), 日本防菌防黴学会
近代出版
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