日本人の大豆及び大豆製品における利用エネルギー測定調査結果

種類:

図書

責任表示:

科学技術庁資源調査会編

出版情報:

[東京] : 科学技術庁資源調査所, 1979.5

著者名:

科学技術庁資源調査所 <DA00040366>  

シリーズ名:

科学技術庁資源調査所資料 ; 第70号 . 日本食品標準成分表の改訂に関する調査資料||ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ノ カイテイ ニ カンスル チョウサ シリョウ <BN00836291>