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食品製造における膜利用技術

種類:
図書
責任表示:
大矢晴彦 [ほか] 編
出版情報:
東京 : 食品産業膜利用技術研究組合, 1987.9
著者名:
大矢, 晴彦(1936-) <DA00703656>  
注記:
監修:東京大学生産技術研究所, 農林水産省
付:膜処理技術用語集, 膜製品の一覧表, 参加企業と研究関係者名
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