食卓から見た日本の食糧
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 河相一成著
- 出版情報:
- 東京 : 新日本出版社, 1986.9
- 著者名:
- 河相, 一成(1932-) <DA0024243X>
- シリーズ名:
- 新日本新書 ; 363 <BN00367044>
- ISBN:
- 9784406014465 [4406014462]
- 注記:
- 参考資料・参考文献:p231〜234
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