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水産食品の実際知識
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 金田尚志,三輪勝利著
- 出版情報:
- 東京 : 東洋経済新報社, 1981.2
- 著者名:
- シリーズ名:
- 商品知識シリーズ <BN00249503>
- 注記:
- 文献:p197〜198
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