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食品の食物繊維・無機質・コレステロール・脂肪酸含量表

種類:
図書
責任表示:
食品成分研究会編
出版情報:
東京 : 医歯薬出版, 1985.9
著者名:
食品成分研究会 <DA03574753>  
ISBN:
9784263702185 [4263702182]  CiNii Books  Calil
注記:
責任編集:印南敏ほか
文献:p145〜153
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7 図書 図説食品成分表

図説食品成分表編集委員会

一橋出版
2 図書 食品学 : 食品成分と機能性

久保田, 紀久枝(1948-), 森光, 康次郎

東京化学同人
8 図書 五訂増補食品成分表

香川, 芳子(1931-), 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会

女子栄養大学出版部
3 図書 食品学 : 食品成分と機能性

久保田, 紀久枝(1948-), 森光, 康次郎

東京化学同人
9 図書 新撰日本食品成分總攬

佐伯, 矩

南江堂
4 図書 食品学 : 食品成分と機能性

久保田, 紀久枝(1948-), 森光, 康次郎

東京化学同人
10 図書 最新日本食品成分表

科学技術庁資源調査会

医歯薬出版
5 図書 四訂食品成分表

科学技術庁資源調査会, 香川, 綾(1899-1997)

女子栄養大学出版部
11 図書 新撰日本食品成分總攬

佐伯, 矩(1876-)

南江堂
6 図書 五訂食品成分表

香川, 芳子(1931-), 科学技術庁資源調査会

女子栄養大学出版部
12 図書 食品の成分と加工

青柳, 康夫(1948-), 津田, 孝範(1963-), 伊澤, 華子

建帛社