山菜 | 岐阜大学図書館蔵書検索（OPAC）

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図書

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写真:木原浩 ; 解説:山口昭彦

出版情報:

東京 : 山と渓谷社, 1976.5

著者名:

シリーズ名:

野外ハンドブック ; 1 <BN01286888>

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子書誌情報

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内容紹介

目次情報

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1 図書山菜全科 : 採取と料理清水, 大典(1915-) 家の光協会	7 図書野菜の流通と値段のしくみ山口, 照雄(1940-) 農山漁村文化協会
2 図書山菜 : はじめての人のための清水, 大典, 安藤, 博(1941-) 家の光協会	8 図書母と子の野草料理山崎, 青樹(1923-) 美術出版社
3 図書野の幸・山の幸、岐阜 : 発見!キノコと山菜、薬草の魅力岐阜県博物館岐阜県博物館	9 図書世界の食用植物文化図鑑 : 起源・歴史・分布・栽培・料理 Santich, Barbara, Bryant, Geoff, 山本, 紀夫(1943-) 柊風舎
4 図書ポケット山の幸 : 山菜・木の実・きのこはじめての人のための橋本, 郁三(1927-) 家の光協会	10 図書山の花100選木原浩山と渓谷社
5 図書山の花100選木原, 浩(1947-) 山と渓谷社	11 図書樹木の観察図鑑 : 形態から特徴・用途まで木原浩偕成社
6 図書野菜流通の実態と販売対策山口, 照雄(1940-) 農山漁村文化協会	12 図書樹木の観察図鑑 : 形態から特徴・用途まで木原浩偕成社