農産食品 : 科学と利用

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目次情報

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1 図書農産物利用学坂村, 貞雄(1925-) 朝倉書店	7 図書食品の科学森田, 雄平, 坂村, 貞雄(1925-) 文永堂出版
2 図書農産食品の実際知識渡辺, 篤二(1917-) 東洋経済新報社	8 図書新農産物利用学加藤, 博通(1930-), 檜作, 進, 内海, 成, 鬼頭, 誠, 山内, 文男(1932-), 小倉, 長雄, 中林, 敏郎(1923-) 朝倉書店
3 図書畜産食品 : 科学と利用鴇田, 文三郎文永堂出版	9 図書農産物利用学坂村貞雄ほか朝倉書店
4 図書農産食品加工法尾崎, 準一(1895-) 朝倉書店	10 図書食品科学安井, 勉(1925-), 桐山, 修八(1930-) 三共出版
5 図書農産食品加工法尾崎, 準一(1895-) 朝倉書店	11 図書食品科学のための基礎微生物学実験中里, 厚実(1949-), 村, 清司, 門倉, 利守, 徳田, 宏晴, 中山, 俊一, 本間, 裕人建帛社
6 図書たやすくできる農産食品加工法立花, 親賢養賢堂	12 図書農産廢資源の利用寺本, 四郎富民社