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肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代

種類:
図書
責任表示:
鯖田豊之著
出版情報:
東京 : 講談社, 1979.11
著者名:
鯖田, 豊之(1926-) <DA00438045>  
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7 図書 近代日本食文化年表

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雄山閣出版
2 図書 肉食の思想 : ヨーロッパ精神の再発見

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中央公論社
8 図書 日本の食文化 : その伝承と食の教育

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アイ・ケイコーポレーション
3 図書 肉食タブーの世界史

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9 図書 日本の食文化 : 昭和初期・全国食事習俗の記録

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12 図書 食文化の形成と農業 : 日欧中韓のばあい

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農山漁村文化協会