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最新冷凍食品事典

種類:
図書
責任表示:
小原哲二郎[ほか]編
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1987.3
著者名:
ISBN:
9784254430257 [4254430256]  CiNii Books  Calil
注記:
監修: 日本冷凍食品協会
文献: 項末
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1 図書 冷凍食品事典

日本冷凍食品協会, 天野, 慶之(1914-)

朝倉書店
7 図書 冷凍食品ハンドブック

加藤, 舜郎(1908-), 藤巻, 正生(1917-), 田所, 吉忠

光琳書院
2 図書 冷凍食品の事典

日本冷凍食品協会

朝倉書店
8 図書 冷凍食品産業の課題

食品工業対策懇談会

地球出版
3 図書 食品冷凍講義

日本冷凍協会

日本冷凍協会
9 図書 冷凍食品 : 流通の実態と食生活

陳, 志成

水曜社
4 図書 冷凍食品の知識

幸書房
10 図書 食品の冷凍

冷凍技士会

日本冷凍協会
5 図書 日本冷凍食品

加藤, 舜郎(1908-)

開発社
11 電子ブック ぜひ知っておきたい日本の冷凍食品

野口, 正見, 白石, 真人

幸書房
6 図書 冷凍食品年鑑

冷凍食品新聞社

冷凍食品新聞社
12 図書 食品冷凍工学

田中, 和夫(1919-), 小嶋, 秩夫(1930-)

恒星社厚生閣