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食品学. 3訂版

種類:
図書
責任表示:
渡辺忠雄編
出版情報:
東京 : 講談社, 1985.3
著者名:
渡辺, 忠雄(1920-) <DA0050015X>  
ISBN:
9784061395725 [4061395726]  CiNii Books  Calil
注記:
執筆:上田誠之助ほか
参考書:p255〜256
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